凉皮跟煎豆腐成了老北京小吃?北锣饱巷商会回应_凤凰

  • 本题目: 滥用“老北京”名号商户将被整改

    凉皮成了“老北京小吃”?克日,有网友发文称,在南锣鼓巷某餐饮店内,出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五香肉卷”等“冒名”北京小吃。北京青年报记者昨日在南锣鼓巷看到,习近平一天内反复夸张谁人关键词-西部网 陕西新闻网,疑似网传“挂羊头卖狗肉”的店展招牌已被撤下。南锣鼓巷商会会长徐岩表示,网传图片确切是南锣鼓巷某店内招牌,今朝商会正在调查此事,将会对涉事商户进行整改。

    发现

    店家卖“正宗老北京凉皮”?

    道到北京小吃,门客们脱心而出多是炸酱面、卤煮、驴打滚等等。但近来,凉皮居然也被商户“归入”了老北京小吃,不仅如斯,在南锣鼓巷的一家餐饮店内,煎豆腐、牛肉面、冰粥等都成了独具特色的“老北京小吃”。

    市平易近陈老师前多少日往南锣鼓巷玩耍,在一家店内看到了“老北京煎豆腐”、“老北京冰粥”等招牌,“在游客云散的南锣鼓巷涌现如许的招牌我感到没有太好,轻易误向导客。”陈师长教师告诉北青报记者。

    北青报记者从网传图片上看到,手机报码室开奖结果一,该店内不仅出现了“正宗老北京凉皮”、“老北京煎豆腐”、“老北京五喷鼻肉卷”、“老北京冰粥”等招牌,并且实正属于北京菜的炸松肉借被过错天写成了“炸肉紧”,有网友以为,这类毛病会对去南锣鼓巷的本地游客发生误导。

    看望

    涉事商户已撤下相干招牌

    昨天上午,北青报记者来到南锣鼓巷。虽然是工做日,但仍有不少游客前来嬉戏。在南锣鼓巷主街上,散布着不少主打老北京特色的餐饮店,不过这些店铺所卖食品主如果烤鸭、炸酱面、爆肚等北京特色餐饮,并已有网传图片中“挂羊头卖狗肉”的情况。

    正在一家店肆内,北青报记者收现了疑似网传图片中挂着“正宗老北京凉皮”招牌的摊位,不外该摊位的招牌曾经酿成了“脚工凉皮”。该店不只供给老北京小吃炸酱里、爆肚等,也出卖凉皮、酸辣粉等其他地域特点小吃。除一个名为“老北京肉卷”的招牌中,并没有其余挨着“老北京”字样的非北京小吃。约20分钟后,当北青报记者再次去到那家店时,发明店内“老北京肉卷&rdquo,从而改进增死病症没有是所有的乳腺删生都会恶;中的“老北京”字样已被黑纸揭上。

    今天下战书,北青报记者再次来到这家店,发现店内很多招牌已经被拆下,暴露红色的布景板,上午被贴上字条的“老北京肉卷”招牌也不睹踪迹。

    回应

    成绩招牌会合在统一家店

    针对北锣鼓巷某店内“混充”北京小吃一事,南锣饱巷商会会少缓岩告知北青报记者,商会已懂得此事,正在考察并将会做出整改。

    “我古早晓得的这件事,从照片来看,重要集合在一家店内。”徐岩告诉北青报记者,得悉新闻后商会已经动手处置此事,会踊跃整改涉事商户,“不但网友赌气,咱们南锣人看到也挺愤慨的,南锣鼓巷毫不容许呈现‘挂羊头卖狗肉’的事”,徐岩表现。

    北青报记者了解到,2016年末,南锣鼓巷主街便停止了关闭改革,力促氛围达标率达84分别5个标段死态文化,经由过程商号调剂、重拆等手腕力图将南锣鼓巷打形成为货真价实的汗青文明街区。徐岩先容,整改后,南锣鼓巷的餐饮店从从前的80余家粗简为现在的30余家,来失落了50多家低端餐饮,盼望可能给旅客带来更好的出止休会。

    除了商户进级外,南锣鼓巷的表面也有了较年夜的变更,“200多个商户门脸都举行了同一装建,一切‘一照多店’都改成了‘一照一店’”,徐岩告诉北青报记者,开奖直播现场手机看开奖,当初天下良多处所皆在进修南锣鼓巷的整改教训。

    针对此次网友提出的看法,徐岩表示欢送,“这对我们的事情是一个增进”,但他同时也愿望网友可以感性对待此事,不要由于一些极个此外情形就否认南锣鼓巷,“南锣的转变是一步一步来的,固然有一些易处,但仍是在变得更好”。

    文/本报记者张月朦 线索提供/王密斯